söndag 31 maj 2009

Styr upp!

Efter många veckor med alltför mycket jobb och i princip obefintligt matlagande kände jag idag en bekant känsla i kroppen. Inspiration. Lust att laga mat. Lust att planera. Äntligen är den tillbaka!

Har spenderat en halvtimme bläddrandes i mina sedan tidigare inköpta mattidningar och styrt upp en matsedel för de kommande dagarna, sedan en tur till Ica Globen och sitter nu här med ett fullmatat kylskåp.

Så här kommer Ola och jag att äta i veckan:
Söndag: Kycklingtortilla med paprika och avokado
Måndag: Pasta och köttfärsgryta med bönor (lagad för några veckor sedan och väntar på Ola i frysen imorgon kväll)
Tisdag: Potatismos, citronbitare (någon slags panerad fisk) och färsk citron
Onsdag: Pytt i panna med rödbetor
Torsdag: Fried rice

Återkommer med resultatet.
Längtar redan till frukost, blir havregrynsgröt med rivet äpple och skivade jordgubbar, knäckebröd med rökt kalkon och tomatskivor och ett kokt ägg. Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar