Lite nostalgisk av att det är första julen utan mamma. Julen är så starkt förknippad för mig av mamma och julbak av kakor och annat. Cornflakesdrömmar bakade hon ibland dock inte till jul. Men goda är de.
Cornflakesdrömmar
100 g milda
1 dl matolja
2dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 msk potatismjöl
1 msk vaniljsocker
1 tsk hjorthornssalt
2 dl corn flakes
Rör med elvispen milda, olja och socker.
Blanda övriga ingredienser och tillsätt sedan de torra ingredienserna.
Rullar till bollar, ca 50 st brukar bli lagom stora.
Grädda i 125-150 g i ca 30 minuter.
Tack mamma för receptet!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar