Ett underbart gott recept på tomatsås om du som jag får en stor mängd tomater. Bara att frysa in och ta upp och använda till pizza, pasta, ...

Vi hade turen i år att få köpa älgkött av en jägare. Det är ju så gott! Av grytbitar gjorde jag den här grytan som blev så god. Ingredie...

En kycklingrätt som är saftig, god och smakrik. Lätt och snabb att göra. Gräddas långsamt i ugnen så den blir mör. 4 stora kycklingfilé...

Varför köpa den när det är så lätt att koka den själv? Dessutom slipper man alla konserveringsmedel.  Håller ca 4 veckor i kylen. 2 vit...

Pajdeg: 75 gram smör 3 dl mjöl 1 dl kesella Kör ihop i en matberedare och låt vila i 30 minuter i kylen. Tryck ut degen i en form me...

Till våra flanksteksfajitas serverades en chipotlemajonnäs. Receptet hittades på www.ica.se . Chipotlemajonnäs ...

En underbar vårdag har vi haft idag, perfekt för årets första grillning. Daniel och hans flickvän Sara spenderade en dag hos oss och hade me...

Pappan i vår familj fick en trerätters middag i fars dag-present. Sedan kom julen och en bebis så det dröjde innan middagen blev av. Jag b...

Häromdagen lagade jag köttfärslimpa för första gången någonsin. Och det var så gott, ett riktigt bra recept. Den två-åriga dottern åt mycket...

  Heta räkor För 4 pers 2 paprikor, gul och röd 1 purjolök 2 vitlöksklyftor 0,5 röd chilipeppar styrka 5 2-3 msk chilisås e...

När jag bodde hemma var det en självklarhet att mamma alltid kokade din egen vaniljsås. För henne var det viktigt att använda bra råvaror oc...

Förra helgen när vi hade besök av Sofie, Ola och Alma åt vi bakad potatis till lunch. Så enkelt och så gott, det borde vi verkligen göra lit...

Jag måste slå ett slag för den goda blomkålen.  Den hamnar ofta i skymundan bredvid vitkålen tycker jag. En favorit är kokt blomkål med...

Igår var det maken och sonen som stod för matlagningen. De ville göra nåt nytt som vi inte provat tidigare. Det blev följande och det blev g...

Sonen fick källarfranskor... Skriver inte ut receptet men det finns HÄR  om du vill ha det.  Maken fick en Fetta al latte... Gör en tårtbott...

En god söndagsmiddag som jag tycker ni ska prova att göra. Klassisk söndagsstek men såsen gör den får en helt annan touch. 1,5 - 2 kg ka...

Har ni inte testat det här tidigare jan jag varmt rekommendera att prova det. Fick tipset av en Öckerökvinna som kan det där med fisk på sin...

Kommer ni ihåg German Zamudio som vi fick följa via SVT på hans sista år som kock på oljetankern Navigo? "Inga halvfabrikat och inget ...

Utnyttjade en av mina sista lediga dagar till att baka bröd och laga mat så att vi har en liten buffert av nyttig, bra och god mat i fryse...

För några veckor sedan hade vi mormor, mamma och Daniel på lunch en söndag. Vi bjöd på pasta med en underbar räksås och en smarrig chokladde...