120 g rumsvarmt smör
1 dl socker (90 g)
2 msk ljus sirap
1. Rör ihop smör, socker och sirap med en sked.
Blanda ihop:
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 krm xantangummi
1,5 dl rismjöl (90 g)
1 dl majsmjöl
1 dl maizena
Rör ihop till en deg, rulla ut två längder.
Pensla med ägg och pärlsocker.
Kryddor kan varieras efter tycke och smak.
Gräddas i 175 grader och 10-15 minuter
