En enkel rätt att ha i kylen när det behövs något snabbt eller till lunch på sommaren när man helst inte står vid spisen i värmen.
2 port.
1 tetra kikärtor ca 400 g eller koka egna
1 morot
1/2 rödlök
2 kokta rödbetor
lite blekselleri, en stjälk
1 äpple
2 msk majonäs + 0.5 dl gräddfil + 2 tsk chilisås + salt och peppar
Häll spadet av kikärtorna och skölj av dem med kallt vatten. Låt rinna av.
Hacka grönsaker och äpple till tärningar. Blanda sen ihop allt.
Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar