Pastarullar med skinka

Kvällens middag signerad min sambo. En väldigt enkel, snabb och otroligt god pastarätt som verkligen gick hem hos oss båda! Vi hade inte bara skinka i, utan även en skiva med smakrik salami som gav lite extra krydda på rätten.

Ingredienser

4 port
8 färska pastaplattor, 
2 dl kesella lätt
4 dl färdig tomatsås till pasta
8 tunna skivor rökt skinka (gärna med mycket smak)
1 dl riven mager ost (vi använde parmesan)
Servera till: blandad sallad


Sätt ugnen på 225°. Bred kesella och hälften av tomatsåsen på plattorna. Lägg på skinkskivorna och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnssäker form. Späd resten av tomatsåsen med lite vatten och häll det över rullarna. Strö över ost. Stek i mitten av ugnen i ca 15 min.

~Karin