Ett gott recept särskilt under sommaren när solen steker dag efter dag. Något salt är gott. Det här är sillknyten som antingen läggs på grillen eller i ugnen.
För 2 personer
I paket inläggningssill
färskpotatis
gul eller röd lök
en rejäl knippa dill
en skvätt grädde
smör
Ta och riv av en bit folie som storlek av ett A¤ till var och en lägg allt på mitten.
En klick smör i botten. Skivad färskpotatis och sen ett par sillar.
Skivad lök efter behag, jag tar rätt mycket.
Sist dill och en skvätt grädde.
Jag tar en klick smör ovanpå också, helt onödigt men gott.
Gräddas i 200 grader ca 25 min eller direkt på grillen ca 10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar