Jag har nyligen införskaffat mig en hushållsassistent. Jag köpte till ett gäng spännande tillbehör, bland annat en köttkvarn. Nu är jag sugen på att mala egen köttfärs, och tänkte passa på att fråga om det är någon läsare som har några bra tips på vad för kött som är bäst att mala?
Otroligt tacksam för tips!
~Karin
Jag har bara malt viltkött och lamm. Men då tar vi de bitar som blir över när vi skurit bort alla delar vi vill ha. Har det blivit för mycket grytbitar så har vi någon gång gjort färs på en del av dem.
SvaraRadera