Tacogratäng

Jag har varit skeptisk till att prova tacogratäng men nu har jag gjort det. Det var riktigt gott faktiskt och kul som omväxling till vanliga tacos.

För 4 pers

400 gram köttfärs
1 finhackad röd lök
1 röd paprika också finhackad
majs efter behag
tacokryddor
1 burk creme fraiche
1 paket philadelphiaost

Bryn, lök, paprika och köttfärs. Tillsätt kryddorna.
Blanda med creme fraiche och philadelphiaosten.

Täck en ugnsfast form med 2-3 cm tacochips.
Lägg köttfärsen ovanpå och om du vill lite gratängost överst.

In i ugnen på 200-225 grader 5-10 minuter.

Servera som vanligt med guacemole, nachochips och lite extra grönsaker/frukter som du gillar.