Kladdkaka med vit choklad

Idag bjuder vi på ett bakverk som barnbarnet Alma bjuder på. Hon tycker lika mycket om att baka som vi gör. Ett riktigt smarrigt fika!

100 g smör
100 g choklad
2 ägg
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl

Blanda ägg, vaniljsocker och socker.
Smält smöret och rör ut bitar av chokladen så det smälter. Blanda i äggblandningen tillsammans med mjölet.
Häll i en smord form med löstagbara kanter.
Grädda i 15 minuter på 175 grader.

När kakan svalnat svalnat serveras den med vispad grädde och färska hallon.

/ Alma och mormor Barbro