Vegetarisk lasagne

Vad sägs om ett vegetariskt recept? Den här gröna lasagnen gjordes jag i helgen. Supergod!

Grön lasagne

3 purjolökar eller 3 gula lökar
4 tomater eller en burk hela tomater
0,5 dl tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning
2,5 dl matlagningsgrädde
1,5 tsk salt
vitpeppar
1 msk torkad basilika eller färsk om du föredrar det
lasagneplattor
500 gram keso
2 dl riven ost

Strimla purjolöken eller löken.
Bryn den i smör i en kastrull.
Skär tomaterna i bitar, rör i dessa.
Tillsätt tomatpurén, buljongtärningen, grädden och kryddor.
Låt såsen koka upp.

Varva sås, plattor och keso i en form.
Sås längst upp och sedan osten.

Grädda i 200 grader ca 40 minuter.Bilden gör den inte rättvisa...