torsdag 16 juni 2011

Hemmagjord tacokrydda


Hemmagjort är bäst! Den här tacoblandningen innehåller varken glutamat eller socker. Och smakar gott!
Det här receptet motsvarar ungefär en köpepåse. Jag gör en stor sats och förvarar i glasburk. Låt den bara stå mörkt... Vill du ha extra stark smak är det bara att blanda i torkade pirifrön eller chilifrön.


1,5 tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar
 (ev torkade chilifrön)

Variant:
(Ta lika stor mängd av allt t ex 3 msk - men dubbla chilipulvret)

~ Barbro

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar