Pasta med spenat och skinka

Fick det här tipset från en väninna, bra för mig som har lite svårt att äta spenat.

Koka pasta, exempelvis fjärilar. Skär rökt skinka eller kassler i tärningar. Koka upp en crème fraiche tillsammans med lite fryst stuvad spenat samt salt och peppar, så att det blandar sig bra. Lägg pastan i en ugnsform, strö över skinkan och häll över spenatblandningen. In i ugnen ca 10-15 min. Gott!

Bra vardagsmat tycker jag.
/Sofie