Pistagefudge

 Här kommer mer julgodis!

200 gram skalade salta pistagenötter
1 burk kondenserad mjölk
300 gram choklad - jag tog mörk 55 %
30 gram smör

Värm försiktigt mjölken - den bränner lätt fast i bottnen.
Ta kastrullen från värmen.
Tillsätt den hackade chokladen och låt den smälta.
Sist smöret och nötterna.

Häll i en avlång sockerkaksform klädd med bakplåtspapper.
Låt stå och stelna till i kylen.
Skär i bitar och förvara i kylen.

Behöver ett dygn i kylen för att smakerna ska komma till sin rätt.