onsdag 9 maj 2012

Tortillalasagne

Ett bortglömt recept, flera år sedan jag lagade detta. Tacokryddad kyckling på lite annorlunda sätt, och väldigt gott!



6 /medelstora Tortillabröd  
  4 st Kycklingfilé, á 125g   
  2 st Paprika   
  200 g Champinjoner   
  1 st gul Lök   
1 tsk Margarin flytande 80%   
1 msk Vetemjöl   
1 dl mjölk  
1 dl Ost riven  
1 påse Taco kryddmix   
1 1/2 dl Tacosås (salsa)      '      

Dela kyckling och paprika i mindre bitar. Skiva champinjoner och lök. Bryn i margarinet i en stekpanna. Häll över i en större gryta och häll över tacokrydda och vetemjöl. Blanda i lättmjölk och tacosås. Låt blandningen koka ihop några minuter. Varva kycklingblandningen, ost och tortillabröd i en lasagneform. Grädda i ugn, 200° ca 20 min.

Servera tillsammans med blandad sallad, och gärna lite creme fraiche för att bryta av lite.

~Karin

1 kommentar:

  1. Hej!

    Jag har precis startat "My Sweet Party" och skulle gärna vilja att du delatar med ett bidrag. Månadens tema är choklad. Kika in på min blogg för mer detaljer
    http://meandmysweets.blogspot.co.uk/2012...olate-cake-love.html

    XXX Johanna

    SvaraRadera