Nutellakakor

För ca 20 kakor

1 dl socker
1 ägg
2 dl kylskåpskall Nutella
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Garnering
pärlsocker
hasselnötter

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop ägg och socker. Tillsätt den kalla Nutellan och rör smeten slät. Blanda i vetemjöl och bakpulver i smeten och arbeta ihop allt till en smidig deg. Rulla 20 st bollar av degen. Platta till dem och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Strö över pärlsocker och tryck ner en hasselnöt i mitten av varje kaka. Grädde kakorna mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt kakorna svalna på ett ugnsgaller. Avnjutes helst ljumma med ett glas mjölk!

~Karin