Jag fortsätter att testa nya fiskrecept för att få in mer fisk i min kost. Den här gången var det en hokifilé som inhandlades och ugnsgratinerades med en god sås. Receptet kommer från nLife. Fisken serverades tillsammans med en sötpotatispuré som jag INTE gillade, sambon däremot tyckte att den var riktigt god. Ska överväga att göra fisken igen men i stället göra vanligt potatismos till.
/Sofie
Fisken var säkert god...lite långrest bara, säger jag som bojkottar så långväga fiskar;)
SvaraRaderaDen fiskas utanför Nya Zeeland.