lördag 20 november 2010

Mera Gi!

Letade fram min kokbok: Våra bästa Gi-recept av Ulrika Davidson och Ola Lauritzon eftersom det just nu vankas Gi-kost i mitt hem. Kvällen bjuder på kött (som jag hittade i frysen, vet faktiskt inte vad det är. Kan vara entrecote men jag är osäker) toppad med några skivor chevreost, tillsammans med ungsrostade grönsaker. Jag gjorde morötter och palsternacka, saltade och pepprade och sen slängde jag även på lite cayennepeppar för att få lite sting!

Köttet ska stekas snabbt i smör, och sen är det bara att lägga på chevreosten och låta dem göra sällskap med grönsakerna i runt 10 minuter, 200 grader. Jättegott!

~Karin

1 kommentar:

  1. Har två av deras kokböcken, en av dem är den ni nämner. Där finns en massa gott!

    SvaraRadera