Polkachokladkaka

En söt, god och lite kladdig kaka med smaker av polkagris och choklad. Passar lika bra att ätas naturell som med glass eller grädde...


Smält på låg värme:
125 gram av Marabous polkachoklad och 125 gram smör.

Vispa 2 ägg och 2,5 dl råsocker.
Blanda i 2,5 dl vetemjöl och 0,5 tsk bakpulver
och sist chokladblandningen.
Gräddas i en form med löstagbar kant i 160 grader ca 25.30 minuter.

Under tiden kakan svalnar kokar du ihop glasyren, det tar ca 20 minuter.
150 gram choklad ( jag tog 100 gram polkachoklad och resten blockchoklad)
1, 5 dl grädde
Bred ut den på kakan och strö på nåt roligt strössel om du har.