Karin är hemma på besök några dagar. Då vill vi så klart göra något gemensamt till bloggen. Annars vet vi inte om vad de andra lägger in för recept - ingen samplanering. Det är det som är det roliga och spännande med att blogga ihop....Vi tog tur till skogen förstås och fick ihop nästan 4 liter blåbär. Letade recept i Allt om mat och hittade detta. Så enkelt! Det står i receptet att det är lagom till 6 personer men vi tycker att det räcker till det dubbla antalet. Vi hade också i 1 dl florsocker och mer blåbär i glassen.
5 dl vispgrädde
0,5 dl florsocker
2 äggulor
små maränger
1 liter blåbär
Vispa grädden hårt, vispa i florsocker, äggulor och söndermosade blåbär ( vi tog 7 dl).
Varva blåbärsgrädde med marängerna i en avlång eller rund form(vi la bakplåtspapper i för att lättare få upp den).
Täck med plastfolie och ställ den i frysen minst 5 timmar.
Doppa formen i lite varmvatten och stjälp upp den på ett fat
Dekorera med resterande blåbär!
Ser den inte läcker ut?
De lät ju väldigt gott:)
SvaraRaderaHoppas att allt är bra och att du/ni får en härlig lördag! kram!
oj jisses! Ser jättegod ut! :P
SvaraRaderaOjoj, den glassen ser farligt god ut.
SvaraRaderaläcker var bara förnamnet, den ser helt ljuvligt god ut!! :)
SvaraRaderaSer underbar ut!
SvaraRadera