Chocolate chip cookies, igen!

Många olika recept på dessa fantastiska kakor, här kommer ett till! Det blev så många så de fick inte plats i burken :-)

Efter en ommålning av ett par möbler osade det målarfärg, så jag gjorde vad jag kunde för att försöka få bort den hemska lukten av färg. Jag kan säga att dessa kakor gjorde stor skillnad :-)

Om måtten i reeptet är lite konstiga är det för att det är ett recept jag fick av en amerikans kompis, så jag har överfört måtten till svenska.

American chocolate chip cookies

3.6 dl mjöl
4.8 dl havregryn
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
1.8 dl farinsocker
1.8 dl strösocker
2.4 dl margarin/smör
1 tsk vaniljextrakt (Jag hittade inget, så jag körde på 2 tsk vaniljsocker... det blev gott ändå)
2 ägg
1 pkt chocolate chips, eller grovhackad blockchoklad i önskad mängd.

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, havregryn, salt och bikarbonat i en skål och ställ åt sidan. Blanda allt socker med smör och vanilj krämigt, tillsätt äggen och rör om. Blanda i de torra ingredienserna och rör ordentligt. Blanda i chokladen. Sen är det bara att skeda ut kakorna, hur många det blir beror på hur stora kakor du vill ha. De ska gräddas 8-10 minuter.

enjoy :-) /Karin