En hel plåt med läckerbitar - gott så det förslår!

Läckerbitar i choklad

Kaka:
1 dl kakao
2 dl mjölk
250 gram smör
3 dl socker
5 ägg
4 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 krm salt
150 gram mörk choklad -smält

Koka upp kakao och mjölk och låt det svalna.
Rör smör och socker poröst, tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner omväxlande med med kakao-mjölken.
Vänd sist ner den smälta chokladen.
Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.

Grädda i knappt 200 grader i ca 25 minuter. Den ska vara lite kladdig.

Chokladglasyr:
2 dl vispgrädde + 300 gram schweizernötchoklad - koka upp grädden och tillsätt den hackade chokladen.
När det har svalnat något hälls smeten över den kalla kakan.

Låt stå i kylen tills glasyren stelnat helt.

~ Barbro